Preskoči na vsebino

DEJAVNOSTI NA KMETIJI #2: SAJENJE KROMPIRJA

Sajenje krompirja je bistvena kmetijska dejavnost. To boste izvedeli med našim doživetjem.

Hitre povezave
Jovan Ivanov
Objavljeno: marec 27, 2019
Ena od dejavnosti na kmetiji, ki jo boste lahko preizkusili (če bo pravo vreme in letni čas), je sajenje krompirja! Krompir ima rad hladno vreme, zato je najboljši čas za sajenje dva tedna po zadnji spomladanski pozebi. To je pomembno, ker lahko pozeba zmanjša pridelek krompirja, zaradi česar boste imeli manj domačega krompirčka! Vendar je mogoče krompir saditi do junija, odvisno od podnebja in vrste krompirja, ki ga sadite. Krompir je najbolje saditi v vrste, globoke približno 20 cm, z vmesnimi presledki 25-50 cm, saj krompir za rast potrebuje precej prostora. Najboljši krompir za sajenje je krompir, ki ima že razvita tako imenovana očesa. Večji krompir lahko narežemo na manjše kose, vendar pazimo, da na vsakem kosu pustimo vsaj dve očesi, da bo krompir lahko vzklil, in ga ne režemo na kose, manjše od žogice za golf, saj ne bo imel dovolj hranilnih snovi za pravilno rast. Če morate krompir narezati, je najbolje, da to storite dan pred sajenjem, saj bo tako "seme" ustvarilo zaščitno plast in bolje zadržalo vlago v notranjosti. Krompir bo vzklil v 2-3 tednih. Iz zemlje boste lahko opazili majhne kalčke, ki bodo pokukali iz zemlje. Ko boste to storili, boste kalček prekrili z več zemlje in pustili izpostavljen le majhen del kalčka. Ta del postopka je pomemben, saj ohranja krompir pokrit in v zemlji. Če pustite krompir izpostavljen sončni svetlobi, lahko dobi sončni ožig in razvije grenko in celo strupeno kemikalijo, imenovano solanin. Krompir namesto običajne rožnate ali rumene barve postane zelen.  
O avtorju
Jovan Ivanov
Vsestranski potovalni agent, ki vam bo pomagal pri različnih vrstah aktivnosti v Sloveniji.

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen.

Druge objave na blogu

Eko kmetija (hrbtenica Slovenije)

Ekološko kmetovanje je v porastu kot pomemben vidik naše trajnostne prihodnosti. Preberite, zakaj je prihodnost slovenskih eko-kmetij svetla.

2
min branja
Preberi več →

Slovenska kulinarika od kmetije do mize

Želite uživati v pristnih domačih dobrotah? Ali pa celoten obrok iz svežih, lokalno pridelanih sestavin? Slovenija je kraj, kjer lahko jeste in ste zdravi!

2
min branja
Preberi več →

Postanite eno z naravo

Včasih smo bili v življenju veliko bolj odvisni od narave. Če vas še vedno zanima, kako je to danes videti v Sloveniji, si preberite v nadaljevanju.

2
min branja
Preberi več →